طرز تهیه بقچه بادمجان...
بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .
آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای 5 نفر :
|
بادمجان |
2 عدد |
|
سفیده تخم مرغ |
1 عدد |
|
زعفران |
به میزان لازم |
|
گوشت چرخ کرده |
200 گرم |
|
پیاز |
2 عدد |
|
سیر |
2 عدد |
|
گوجه فرنگی |
2 عدد |
|
اورگانو |
به میزان لازم |
طرز تهیه بقچه بادمجان :
بادمجانها را به سفيدهء تخم مرغ و زعفران آغشته ميكنيم و در روغن سرخ مي كنيم اين طورى اصلاً روغن جذب بادمجان ها نمی شود و خوش رنگ هم می شود.
سفيده تخم مرغ با زعفران
مواد گوشتی: گوشت پياز داغ ، سير خردشده، فيلهء گوجه فرنگى ، اورگانو و زعفران
بادمجانها را بصورت + روى هم قرار مي دهيم و از مواد گوشتى كمى وسط آن گذاشته و بقچه ميكنيم.
میتوانیم روی بقچه های بادمجان پنیر پیتزا هم بریزیم .
منبع : beryooni.com
تعداد بازديد : 267
تاریخ انتشار: ساعت: :
آمار مطالب
کل مطالب : 530
آمار بازدید
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
قیافه ی اون بچه هه خیلی باحال شده موهاشم شبیه مرحوم ادیسون شده خخخ ...مرسی قشنگ بود..gif){kind=small}
.gif){kind=small}
از خودم اثر انگشت به جا نذاشتم .gif){kind=small}
بای تا های.gif){kind=small}
- 1394/4/6